Osmanlı mutfağının vazgeçilmez meyvesi üryani eriğinin hasadı başladı
Sadece Kastamonu'da yetişen ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmez meyvelerinden olan coğrafi işaretli üryani eriğinin hasadına başlandı. PESTİL, HOŞAF VE EĞŞİ YAPILABİLİYOR Kastamonu'nun merkez ilçesine bağlı Halife köyünde ve Daday ilçesinde hasadına başlanan erik, ağaçtan toplandıktan sonra kabuğu soyularak kurutuluyor. Kurutularak da...
Haberi Oku